| Nome ricetta |
| Filetto In Crosta Alla Wellington |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Manzo |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Filetto Di Manzo 400 G Funghi 400 G Pasta Sfoglia Surgelata 2 Cipolle 2 Tuorli D'uovo 2 Cucchiai Latte Intero 3 Cucchiai Sherry Farina Prezzemolo 50 G Burro Sale Pepe Noce Moscata |
| Preparazione |
| Mentre scongela la sfoglia, rosolate nel burro la cipolla e i funghi. Unite lo sherry e fate intiepidire, poi il prezzemolo tritato, un pizzico di sale e di pepe e una grattugiata di noce moscata. Scottate nel burro il filetto girandolo su tutti i lati. T |
| Altre Ricette |
