Nome ricetta |
Finocchi Alla Milanese |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Finocchi |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Luogo: Lombardia. Luogo: Milano. |
Ingredienti |
4 Finocchi 100 G Burro 1 Uovo Pangrattato Sale |
Preparazione |
Pulire e lessare i finocchi in acqua salata. Tagliarli a grosse fette, passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato Fondere il burro e farvi dorare le fette di finocchio. |
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