| Nome ricetta |
| Focaccine All'acciuga |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Acciughe |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Focaccia 150 G Formaggio Robiola Fresca 3 Filetti D'acciughe In Salsa Piccante 1 Spicchio Aglio 1/2 Limone 1 Mazzetto Menta 12 Nocciole 1 Pizzico Sale |
| Preparazione |
| Mettere nel frullatore la robiola con le acciughe, il succo dell'aglio spremuto con l'apposito attrezzo e 1 pizzico di sale; frullare finché la crema sarà diventata omogenea. Grattugiare la scorza del limone, unirne 1 cucchiaio alla crema di formaggio e mescolare. Tagliare la focaccia in 12 pezzetti, spalmarli con la crema di formaggio e decorare con foglioline di menta e 1 nocciola. |
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