| Nome ricetta |
| Frittelline Piemontesi |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Grissini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Piemonte. |
| Ingredienti |
| 130 G Grissini 4 Biscotti Amaretti 2 Cucchiai Farina 2 Uova 1 Cucchiaio Brandy 45 Cl Panna Liquida Olio D'oliva 3 Cucchiai Zucchero Vanigliato Sale |
| Preparazione |
| Pestare amaretti e grissini e amalgamarvi farina, sale, uova sbattute, panna liquida e brandy, poi rimescolare il composto che dovrà risultare denso. Far scaldare l'olio e versarvi il composto a cucchiaiate; sgocciolare le frittelle a mano a mano che saranno ben dorate e deporle su carta assorbente. Cospargere di zucchero vanigliato e servire. |
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