| Nome ricetta |
| Funghi In Foglie Di Vite |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Funghi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Foglie Di Vite Olio D'oliva 800 G Funghi Coltivati Interi |
| Preparazione |
| Foderare una teglia da forno con foglie di vite scottate in acqua bollente. Ungerle con olio d'oliva e sopra versarvi 800 g. di funghi coltivati interi. Condirli con sale, pepe e 4 spicchi di aglio interi. Ungere ulteriormente con altro olio d'oliva e coprire i funghi con altre foglie di vite scottate in acqua bollente. Incoperchiare e cuocere a forno già caldo a 120° per 40-60 minuti, finché i funghi saranno cotti. Togliere la parte superiore delle foglie di vite e servire caldi. |
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