| Nome ricetta |
| Gnocchi Di Patate Alla Verza |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Verza |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Patate Farinose 200 G Farina Bianca Un Cuore Verza 2 Tuorli D’uovo 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Pizzico Scorza Di Limone Grattugiata 50 G Burro 50 G Pancetta Magra Sale Alcune Foglie Salvia |
| Preparazione |
| Lavate le patate e lessatele con la buccia. Lavate le foglie di verza e cuocetele per una decina di minuti in acqua bollente salata. Scolatele, strizzatele e tritatele. Quando le patate sono morbide, scolatele, togliete la buccia e passatele calde allo sc |
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