| Nome ricetta |
| Bucatini Alle Olive |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Olive |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Bucatini 1 Cipolla Aglio 350 G Pomodori Perini 1/2 Peperone Giallo 100 G Olive Verdi Sale Pepe 1 Cucchiaio Prezzemolo 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano 5 Cucchiai Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Soffriggere un trito di cipolla e aglio. Rosolarvi il peperone tritato grossolanamente. Unire i pomodori tritati e cuocere per 30'. Unire sale, pepe e metą delle olive snocciolate e cuocere per 10'. Infine unire il prezzemolo. Condire la pasta con il sugo, le olive rimaste e il parmigiano. |
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