| Nome ricetta |
| Goulasch Di Coniglio |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Coniglio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Coniglio Di Circa 1200 G 80 G Prosciutto Crudo 1 Cipolla 1 Cucchiaio Farina 1 Spicchio Aglio 25 Cl Vino Rosso 2 Mestoli Brodo 1 Cucchiaio Paprica 20 Cl Panna Inacidita Con Succo Di Limone Sale |
| Preparazione |
| Rosolare in un mestolo di brodo la cipolla affettata e il prosciutto a dadini. Unire il coniglio a pezzi e farlo insaporire. Cospargere con farina, paprica, sale, unire l'aglio schiacciato e mescolare. Versare il vino e il brodo rimasto, coprire e cuocere adagio per 1 ora e mezza. |
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