| Nome ricetta |
| Nodini Di Vitello All'aceto Balsamico |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Nodini Di Vitello 40 G Burro 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Mestolo Brodo Farina Sale Pepe 1 Cucchiaio Aceto Balsamico |
| Preparazione |
| Infarinate i nodini e cuoceteli in una padella dove avete fatto scaldare il burro. Salate, pepate e spruzzate con il vino bianco; fate evaporare. Bagnate la carne con un mestolino di brodo, coprite e cuocete per 1/4 d'ora. Togliete dal tegame, versate un cucchiaio di aceto balsamico sul fondo di cottura, mescolate e nappate con la salsetta i nodini. Servite. |
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