| Nome ricetta |
| Gratin Di Cavolfiore |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cavolfiore |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione e cottura: 50 minuti. |
| Ingredienti |
| 1 Cavolfiore Piccolo 3 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato 50 Cl Latte 1 Dado Per Brodo Di Pollo 1/2 Foglia Alloro 75 G Burro 25 G Farina 3 Uova 2 Cucchiai Pangrattato 1 Cucchiaio Succo Di Limone Sale Pepe 6 Grani Pepe |
| Preparazione |
| Fate bollire una grande pentola di acqua salata. Dividete il cavolfiore in cimette, lavatele e fatele cuocere in acqua bollente. Nel frattempo, fate fondere 40 g di burro in una casseruola. Cospargete di farina, mescolate per un minuto, poi versatevi poco |
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