Nome ricetta |
Gulasch Di Manzo |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Manzo |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1000 G Carne Di Manzo 500 G Cipolle 4 Cucchiai Olio D'oliva 1/2 Bicchiere Vino Rosso Forte 2 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Paprica Dolce 1 Cucchiaino Paprica Piccante 1 Cucchiaino Semi Di Cumino |
Preparazione |
Ripulire il pezzo di carne da nervetti etc. e ritagliatelo a dadi di circa 2 cm. Pelate le cipolle finemente, schiacciate i semi di cumino sul tagliere e scaldate l'olio in una casseruola facendovi soffriggere l'aglio ed il cumino. Quando l'aglio è imbion |
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