Nome ricetta |
Insalata Di Lattuga E Arance |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Insalata Lattuga |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Arance 2 Cespi Insalata Lattuga Tenera 3 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco 3 Cucchiai Succo Di Limone Sale 1 Pizzico Pepe Bianco |
Preparazione |
Sbucciate a vivo le arance e tagliatele a fettine sottili; in una ciotola sbattete insieme 3 cucchiai di aceto e 3 di succo di limone con un pizzico di sale e uno di pepe bianco. Versate sulle fette di arancia e fate riposare un'ora. Aggiungete la lattuga tagliata a listarelle e condita con pochissimo sale e l'olio. Mescolate e servite questa insalata molto raffinata. |
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