Nome ricetta |
Cipolle Ripiene (2) |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Cipolle |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Cipolle 1 Uovo 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano 2 Cucchiai Pangrattato 1 Manciata Pinoli Prezzemolo Olio D'oliva 2 Cucchiai Uvetta Sultanina |
Preparazione |
Tagliare le cipolle a metà, creando delle scodelle e riporle in una teglia. L'interno delle cipolle va tritato insieme al prezzemolo, a cui aggiungeremo, l'uvetta sultanina, il grana e l'uovo intero, per ultimo, un pizzico di sale e del pangrattato, se fosse troppo morbido. Mettere un filo d'olio sulle cipolle e far cuocere in forno caldo a 200° per 30'. |
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