| Nome ricetta |
| Insalata Di Pasta E Gamberi |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Gamberi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 40 minuti. |
| Ingredienti |
| 300 G Pasta Tipo Farfalle 300 G Punte Di Asparagi 100 G Pisellini 200 G Gamberi Sgusciati E Crudi 2 Cucchiai Maionese 2 Cucchiai Succo Di Limone 4 Cucchiai Panna Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lessate le farfalle in acqua salata, scolatele al dente me passatele sotto l'acqua fredda. Ponetele in una insalatiera. Lessate separatamente i gamberi, i pisellini, gli asparagi in acqua salata bollente e scolateli. Tagliate a tocchetti gli asparagi ed unite tutti gli ingredienti alla pasta. In una terrina diluite la maionese con il succo di limone, incorporate la panna e mescolate bene. Condite l'insalata di pasta con questa salsina e servitela fredda regolando se necessario sale e pepe. |
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