| Nome ricetta |
| Insalata Lattuga Cappuccia Con Marinata Allo Speck |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Insalata Lattuga |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Cespi Insalata Lattuga Cappuccia 5 Cl Aceto Di Vino 5 Cl Olio D'oliva Sale 1 Presa Zucchero 100 G Speck |
| Preparazione |
| Mescolate l'olio con l'aceto e condite. Staccate le foglie dell'insalata dal torsolo, lavatele, fatele scolare bene, a mano o con la centrifuga, servitele cosparse con la marinata (eventualmente giratele facendo attenzione) e guarnite con le strisce di speck abbrustolite. |
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