Nome ricetta |
Patate Saltate |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Patate |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1000 G Patatine Novelle 300 G Cipollotti 300 G Pomodorini Ciliegia 200 G Fave Sgusciate Prezzemolo Maggiorana Sale Pepe 2 Cucchiai Olio D'oliva |
Preparazione |
Lessare le fave in acqua salata. Lavare e tagliare a metà le patatine. Tagliare e pezzetti i cipollotti e i pomodorini. Scaldare l'olio in una padella e unire le patatine e i cipollotti. Cuocere a fuoco medio per 30 minuti. Unire le fave scolate, i pomodorini, prezzemolo e maggiorana tritati, salare, pepare e cuocere per altri 10 minuti. |
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