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Ricetta Involtini Alla Crema Di Formaggio

Nome ricetta
Involtini Alla Crema Di Formaggio
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Vitello
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
4 Fette Fesa Di Vitello
1 Bicchiere Latte
3 Fette Pancarrč
100 G Formaggini Alle Erbe
50 G Prosciutto Cotto Tritato
Prezzemolo
1 Pugno Pistacchi Tritati
Formaggio Parmigiano
Sale
Olio D'oliva
Burro
Vino Bianco
Preparazione
Ammorbidire nel latte il pancarrč e strizzarlo, mescolarvi il formaggio, il prosciutto, il prezzemolo, i pistacchi, il parmigiano e il sale. Suddividere il composto sulle fette di fesa, formare degli involtini e cuocerli in olio, burro e vino bianco.


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Sinonimi
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