| Nome ricetta |
| Involtini Di Lavarello Marinati In Salsa All'aglio Dolce |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Lavarelli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Lavarelli Da Circa 200 G Ognuno 50 G Olio D'oliva 4 Cipolle 2 Carote 1 Sedano 1 Foglia Alloro 1 Bicchiere Aceto Di Vino 2 Bicchieri Vino 50 G Zucchero Per La Salsa All'aglio: 12 Spicchi Aglio 1 Cucchiaio Prezzemolo 2 Cucchiai Basilico 1 Tazza Latte 1/2 Tazza Olio D'arachidi Sale Pepe |
| Preparazione |
| Sfilettare il pesce ed avvolgere ad involtini i filetti con uno stuzzicadenti. Mettere gli involtini in forno per 20 minuti con un po' d'olio. Tagliare alla julienne le verdure e cuocerle in acqua con la foglia di alloro, aceto e zucchero fino a renderle |
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