| Nome ricetta |
| Tonno Alla Menta |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tonno |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Tonno (tranci Da 170 G Circa L'uno) 1 Limone 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1/2 Cucchiaio Menta 1 Bicchierino Vodka Sale Pepe |
| Preparazione |
| Disponete in un piatto i tranci di tonno e irrorateli con una marinata di olio, prezzemolo tritato, menta, succo di limone, sale e pepe. Lasciateli immersi in questa salsa per 1 ora perché assorbano completamente i sapori, sgocciolateli e fateli arrostire su una graticola già calda, da entrambi i lati, bagnandoli con la loro marinata. Alla fine irrorateli con la Vodka e date fuoco al liquore. Serviteli decorando il piatto con spicchi di limone. |
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