| Nome ricetta |
| Lasagne Alla Napoletana |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carne Di Manzo |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per La Pasta All'uovo: 300 G Farina 3 Uova Per Il Condimento: 300 G Carne Di Manzo Tritata 150 G Mozzarella 1 Uovo 4 Uova Sode 100 Cl Passato Di Pomodoro 1 Cipolla 1 Carota 1 Costa Sedano 1/2 Spicchio Aglio Formaggio Grattugiato 3 Cucchiai Olio D'oliva Burro Sale Pepe |
| Preparazione |
| In una pentola scaldate tre cucchiai d'olio, insaporitevi per 5 minuti la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio tritati, poi aggiungete il passato di pomodoro. Regolate il sale e il pepe, cuocete a fuoco basso per circa un'ora. In una terrina mescolate |
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