Nome ricetta |
Lasagne Di Pasquetta |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Spinaci |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Farina 5 Uova 500 G Spinaci 150 G Ricotta 150 G Polpa Di Vitello Tritata 2 Pomodori 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro 8 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale 2 Cucchiai Latte 1 Pizzico Zucchero 2 Cucchiai Olio D'oliva 60 G Burro 1 Cipolla |
Preparazione |
Setacciate la farina sulla spianatoia, disponendola a fontana, formate un incavo al centro e ponetevi 4 uova e il sale necessario, quindi impastate fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea, aggiungendo eventualmente un po' d'acqua. Raccogliete la past |
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