Nome ricetta |
Lasagne Imbottite |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Salsiccia |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Pasta Tipo Lasagne 500 G Pomodori Da Sugo 125 G Mozzarella 200 G Ricotta Romana 150 G Salsiccia 3 Uova Sode 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Basilico Tritato 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 200 G Polpa Di Manzo Macinata 1/4 Cipolla 1/2 Bicchiere Vino Rosso 80 G Burro 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe |
Preparazione |
Fate imbiondire la cipolla tritata in un tegame con l'olio. Aggiungete la carne e lasciatela insaporire per 5 minuti a fuoco medio, quindi versate il vino rosso e fatelo evaporare a fiamma vivace. Unite pomodoro, sale e pepe e cuocete il ragł a tegame co |
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