Nome ricetta |
Lasagne Verdi Al Sugo Di Gamberi |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Gamberi |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Preparazione: 45 minuti. Cottura: 30 minuti. |
Ingredienti |
250 G Pasta Tipo Lasagne Verdi 800 G Gamberi Freschi 2 Carote 2 Coste Sedano 2 Cipolle 120 G Burro 50 G Farina 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro 1 Mazzetto Erbe Aromatiche Miste Vino Bianco Secco Sale Pepe |
Preparazione |
Lavate e sgusciate i gamberi, mettete le teste e i gusci in una casseruola con 20 cl di vino, 80 cl di acqua e una cipolla, una carota e una costa di sedano tagliati a fettine. Unite il mazzetto di erbe aromatiche legate, qualche grano di pepe e un po’ di |
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