Nome ricetta |
Linguine Al Nero Di Seppia |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Seppioline |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
350 G Pasta Tipo Linguine 500 G Seppioline Fresche 10 Cl Vino Bianco Secco 1 Spicchio Aglio 1 Rametto Timo 4 Cucchiai Olio D'oliva 30 G Burro Sale Pepe Nero |
Preparazione |
Pulite accuratamente le seppioline, eliminatene l'osso e recuperate la vescichetta con il nero badando a non romperla. Lavate le seppioline e tagliate a listelli quelle pił grandi. I ciuffi e quelle molto piccole si possono lasciare interi. In una padella |
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