| Nome ricetta |
| Maiale In Agrodolce (2) |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Maiale |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 240 G Polpa Di Maiale A Cubetti 120 G Passato Di Pomodoro 40 G Zucchero 1/2 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Prezzemolo Sale |
| Preparazione |
| Sciogliere lo zucchero nell'aceto. Versare il passato di pomodoro in un tegame antiaderente, aggiungere l'aglio e cuocere e fuoco medio. Unire l'aceto zuccherato, regolare di sale e mescolare. Dopo 5' versare la carne nella salsa e portarla a cottura. Servire la carne nel suo sugo guarnita con prezzemolo tritato. |
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