Nome ricetta |
Manzo Freddo In Bellavista |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Manzo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Preparazione: 35 minuti. Cottura: 10 minuti. |
Ingredienti |
500 G Manzo Magro Lesso Avanzato 150 G Lingua Affettata 2 Uova Sode Cetriolini Sott'aceto Cipolline Sott'aceto 1 Carota Lessata 1 Confezione Gelatina Istantanea |
Preparazione |
Tagliate il lesso freddo a fette piuttosto sottili. Sul fondo del piatto di portata disponete un letto di lingua su cui sistemerete con arte le fette di manzo, mettendole per il lungo accavallate l'una sull'altra, oppure in altra maniera che pił vi piacci |
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