| Nome ricetta |
| Medaglioni Di Prosciutto Cézanne |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prosciutto Cotto |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Fette Prosciutto Cotto (meglio Se Di Praga) (fette Spesse 1 Cm, 50 G Ognuna) 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata 1 Cipolla Tritata Piuttosto Finemente 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 50 G Burro 25 Cl Besciamella 1 Tuorlo D’uovo 400 G Spinaci Lessati Tritati 20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale 1 Pizzico Pepe Nero Appena Macinato Per La Pirofila: Poco Burro |
| Preparazione |
| Stendete con il matterello la pasta in modo da ottenere una sfoglia di circa 2-3 mm di spessore. Con uno stampino tagliapasta ricavate dei dischi di circa 10 cm di diametro. Disponeteli sulla placca da forno asciutta, punzecchiateli con una forchetta e fa |
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