| Nome ricetta |
| Pasta Ai Carciofini |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carciofini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Sedani 350 G Pomodori Pelati 8 Carciofini Sott'olio 1 Spicchio Aglio 1 Cipolla 5 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Far rosolare l'aglio e la cipolla tritati con l'olio, unire i pomodori frullati, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e aggiungere i carciofini tagliati a spicchietti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire. |
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