Nome ricetta |
Tagliatelle In Verde |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Fagiolini |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo 300 G Fagiolini Surgelati 50 G Panna 80 G Formaggio Fontina 40 G Burro 2 Uova Formaggio Grana Grattugiato Basilico Sale Pepe |
Preparazione |
Lessare i fagiolini per 5 minuti in acqua bollente salata, unire le tagliatelle e portarle a cottura. In una terrina sbattere i tuorli con la panna, salare, pepare, versare le tagliatelle e i fagiolini, condire con il burro e il grana, unire la fontina tagliata a scaglie, spolverizzare con il basilico tritato, far amalgamare il tutto e servire. |
Altre Ricette |