| Nome ricetta |
| Tagliatelle In Verde |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fagiolini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo 300 G Fagiolini Surgelati 50 G Panna 80 G Formaggio Fontina 40 G Burro 2 Uova Formaggio Grana Grattugiato Basilico Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lessare i fagiolini per 5 minuti in acqua bollente salata, unire le tagliatelle e portarle a cottura. In una terrina sbattere i tuorli con la panna, salare, pepare, versare le tagliatelle e i fagiolini, condire con il burro e il grana, unire la fontina tagliata a scaglie, spolverizzare con il basilico tritato, far amalgamare il tutto e servire. |
| Altre Ricette |