| Nome ricetta |
| Mousse Di Prosciutto E Kiwi |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prosciutto |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Prosciutto Cotto 120 G Formaggio Robiola 3 Kiwi 50 G Burro Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mettete nel mixer il prosciutto tagliato a quadretti, il formaggio, il burro ammorbidito, sale e pepe. Centrifugate sino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Foderate uno stampo con la pellicola trasparente, riempitelo con la mousse di prosciutto. Coprite con altra pellicola. Mettete in frigorifero per 3 ore. Sformate, guarnite con i kiwi a fettine |
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