| Nome ricetta |
| Nodini Agli Aromi |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Nodini Di Vitello 2 Cucchiai Farina 40 G Burro 1 Rametto Salvia 1 Rametto Rosmarino 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Limone Sale |
| Preparazione |
| Battere i nodini e passarli nella farina. Far rosolare il burro a color nocciola, adagiarvi i nodini e cuocerli per 10', quindi salarli. Preparare un trito finissimo con gli aromi e spargerlo sui nodini pochi minuti prima di toglierli dal fuoco. Servire accompagnando ogni nodino con una bella fetta di limone. |
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