Nome ricetta |
Pan Bagnato |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Panini All'olio |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
4 Panini All'olio Grandi 1 Spicchio Aglio 6 Pomodori Perini 12 Filetti D'acciughe Sott'olio 20 Olive Nere Snocciolate 2 Cucchiai Capperi Insalata Lattuga Basilico Olio D'oliva Sale |
Preparazione |
Lavare, affettare, salare i pomodori e lasciarli a perdere acqua. Tritare le olive e lavare la lattuga. Tagliare la calotta ai panini, svuotarli della mollica e strofinare l'interno con l'aglio. Riempirli alternando pomodori, olive, basilico, capperi e acciughe. Condire con 1 filo d'olio e guarnire con le foglie di lattuga e qualche oliva intera. Tenere in frigo prima di servire. |
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