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Ricetta Conchiglie Al Cavolfiore

Nome ricetta
Conchiglie Al Cavolfiore
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Cavolfiore
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Cavolfiore Piccolo
300 G Pasta Tipo Conchiglie
Sale
Olio D'oliva
Mollica Di Pane
Pepe
Preparazione
In abbondante acqua salata fate bollire il cavolfiore a pezzetti. A metà cottura aggiungete la pasta. Quando sarà cotta bene, al dente, scolate il tutto. A parte fate scaldare l'olio e, quando sarà ben caldo, sbriciolatevi dentro la mollica di pane. Quando sarà ben dorata versatela nella pasta e cavolfiore. Aggiungete il pepe. Lasciate riposare 2 minuti prima di servire.


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