Nome ricetta |
Conchiglie Al Cavolfiore |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Cavolfiore |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Cavolfiore Piccolo 300 G Pasta Tipo Conchiglie Sale Olio D'oliva Mollica Di Pane Pepe |
Preparazione |
In abbondante acqua salata fate bollire il cavolfiore a pezzetti. A metà cottura aggiungete la pasta. Quando sarà cotta bene, al dente, scolate il tutto. A parte fate scaldare l'olio e, quando sarà ben caldo, sbriciolatevi dentro la mollica di pane. Quando sarà ben dorata versatela nella pasta e cavolfiore. Aggiungete il pepe. Lasciate riposare 2 minuti prima di servire. |
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