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Ricetta Parmigiana Di Zucchine

Nome ricetta
Parmigiana Di Zucchine
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Zucchine
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
5 Zucchine
6 Cucchiai Pomodoro
1 Mozzarella
Olio D'oliva
Farina
Sale
Preparazione
Lavare le zucchine e tagliarle a fettine lunghe, infarinarle e friggerle. Dopodichè in una padella, mettere uno strato di pomodoro, uno strato di zucchine e uno di mozzarella, ricoprire con un altro strato di zucchine. Poi coprire la padella con un coperchio e lasciar cuocere per 20 minuti. Servire calda.


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