| Nome ricetta |
| Pasta Al Verde |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prezzemolo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 350 G Pasta Tipo Pasta Corta Sale 3 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1/2 Cucchiaio Pasta D'acciughe 1/2 Cucchiaio Senape 2 Cucchiai Aceto Di Vino 6 Cucchiai Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Cuocere la pasta in acqua non troppo salata. Unire in una zuppiera il prezzemolo alla pasta di acciuga e alla senape. Mescolare bene e aggiungere un po' per volta l'aceto e l'olio. Scolare la pasta e versarla ancora calda nella zuppiera. Servire fredda. |
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