| Nome ricetta |
| Pasta Alla Salsa Di Funghi |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Funghi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 350 G Pasta Tipo Qualsiasi 1 Manciata Funghi Secchi 50 G Pancetta 30 G Burro Salsa Di Pomodoro Cipolla Carota Sedano |
| Preparazione |
| Mettere i funghi in acqua tiepida. Tritare finemente la pancetta con cipolla, carota e sedano e fare rosolare con il burro; unirvi i funghi spremuti e tagliuzzati, la salsa e lasciare insaporire. Cuocere la pasta; dopo averla scolata, versarvi la salsa e cospargervi il formaggio grattugiato. |
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