| Nome ricetta |
| Pasta Con Broccoli |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Broccoli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Broccolo Verde Di 600 G 450 G Pomodori Pelati 50 G Pinoli 50 G Uvetta Sultanina 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Olio D'oliva 400 G Pasta Tipo Pasta Corta Mista Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mondare il broccolo, lessarlo in acqua salata, scolarlo al dente e tenerlo in caldo. Rosolare l'aglio con un po' di olio d'oliva, unire i pomodori, i pinoli e l'uvetta ammorbidita, sale e pepe. Cuocere su fuoco dolce per 1 ora. Lessare la pasta, scolarla, unire le cime di broccolo e la salsa, decorare con foglie di prezzemolo. |
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