| Nome ricetta |
| Gnocchi Di Spinaci |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Spinaci |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Spinaci Surgelati 350 G Ricotta 100 G Formaggio Parmigiano 200 G Farina 3 Uova Noce Moscata Pepe Sale |
| Preparazione |
| Lessare gli spinaci e strizzarli bene. Passarli al setaccio e unirli all'impasto di ricotta, uova, formaggio grattugiato, noce moscata, sale e pepe. Aggiungere la farina e impastare. Con le mani staccare dei pezzetti di pasta e formare dei piccoli gnocchi. Lessarli e condirli con burro e formaggio o con un sugo semplice di pomodoro e basilico |
| Altre Ricette |
