| Nome ricetta |
| Pasta Con I Peperoni |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Peperoni |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 20 minuti. |
| Ingredienti |
| Peperoni Verdi Cipolla Aglio 250 G Mascarpone Pasta Tipo Pasta Corta Olio D'oliva Sale 1 Spolverata Pepe |
| Preparazione |
| Rosolate la cipolla con l'aglio in olio d'oliva, aggiungete i peperoni verdi puliti dai semi e tagliati a pezzettini e fate rosolare il tutto per 10 minuti. Aggiungete un po' d'acqua e continuate a cuocere a fuoco basso e a pentola coperta per altri 10 minuti. Nel frattempo buttate la pasta nell'acqua che avrete in precedenza messo a bollire. A fine cottura spegnete e aggiungete il mascarpone, ed unite la pasta al sugo, con una spolverata di pepe. |
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