| Nome ricetta |
| Frittini Di Ricotta |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Ricotta 6 Uova 120 G Acciughe Pangrattato Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Ammorbidire la ricotta e lavorarla con 4 uova e le acciughe tritate. Formare delle frittelline, passarle in 2 uova sbattute e salate, nel pangrattato e friggerle. |
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