| Nome ricetta |
| Penne All'eliseo |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mela Verde |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Cottura: 30 minuti. |
| Ingredienti |
| 1 Mela Verde 500 G Polpa Di Pomodoro 1/2 Bicchiere Brandy Basilico Olio D'oliva Sale 1/2 Cipolla Penne |
| Preparazione |
| Preparazione del sugo. Tagliare la cipolla a spicchi, aggiungere dell'olio e fare rosolare. Tagliare, poi, la mela a dadini ed aggiungerla allo stufato di cipolla. Lasciate cuocere per 2 minuti, dopodichè aggiungete nell'ordine, brandy, pomodoro, sale, basilico. Fate cuocere il tutto per almeno altri 15 minuti, facendo attenzione a girare il tutto costantemente. Fate riposare il tutto per 10 minuti, aggiungetelo alle penne e servitelo dopo aver mescolato il tutto molto bene. |
| Altre Ricette |
