| Nome ricetta |
| Peperonata Delicata |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Peperoni |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Peperoni Di Vario Colore 4 Pomodori Rossi 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Arrostite i peperoni nel forno a 180°C per un'ora. Ritirateli, spellateli, eliminate i semi, tagliateli a grandi pezzi. In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio con lo spicchio d'aglio da eliminare alla fine. Aggiungete i peperoni, la cipolla a fettine e dopo 10 minuti i pomodori spellati, privati dei semi, tagliati a pezzi. Salate. Cuocete per 20 minuti e togliete quando la salsa è densa. |
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