| Nome ricetta |
| Peperoni Verdi Stufati |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Peperoni Verdi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Peperoni Verdi 1 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Prendete i peperoni verdi piccoli, fatti a cornetto, togliete il gambo, ma cuoceteli interi. Fate scaldare in un tegame 3 cucchiai d'olio, unitevi l'aglio, i peperoni, e lasciateli cuocere, coperti, per una mezz'ora, a fuoco moderato. Controllate, ogni tanto, che non siano troppo asciutti, tenendo presente perņ che a fine cottura il sugo non deve essere abbondante. |
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