| Nome ricetta |
| Petto D'anatra Al Pomodoro |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Anatra |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Petti D'anatra 2 Pompelmi 1 Arancia 1 Cucchiaio Olio D'oliva 2 Cucchiai Zucchero 1 Noce Burro 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Sale 2 Grani Pepe 1 Pizzico Cannella (facoltativo) |
| Preparazione |
| Pelate al vivo i pompelmi sopra una ciotola per raccoglierne il succo. Tagliate la polpa a dadini, metteteli in una pentola con il loro succo e quello dell'arancia. Aggiungete lo zucchero, due grani di pepe, un po' d'acqua e, soltanto se piace il sapore, |
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