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Ricetta Piselli Al Burro

Nome ricetta
Piselli Al Burro
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Pisellini
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
450 G Pisellini
200 G Cipolline
80 G Burro
1 Ciuffo Prezzemolo
Zucchero
Sale
Preparazione
Mettere in una casseruola con 70 g di burro i piselli, le cipolline pelate e sbollentate, il prezzemolo, il sale e una presa di zucchero, versare a filo l'acqua, coprire e far cuocere a calore moderato. Eliminare il prezzemolo, amalgamare il restante burro e servire.


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Sinonimi
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