| Nome ricetta |
| Piselli Al Burro |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pisellini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 450 G Pisellini 200 G Cipolline 80 G Burro 1 Ciuffo Prezzemolo Zucchero Sale |
| Preparazione |
| Mettere in una casseruola con 70 g di burro i piselli, le cipolline pelate e sbollentate, il prezzemolo, il sale e una presa di zucchero, versare a filo l'acqua, coprire e far cuocere a calore moderato. Eliminare il prezzemolo, amalgamare il restante burro e servire. |
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