| Nome ricetta |
| Pizza Alla Scarola |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Scarola |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 30 minuti. Cottura: 20 minuti. Riposo: 15 minuti. |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Da Pane Per La Guarnizione: 150 G Olive Nere Di Gaeta 4 Cespi Scarola 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina 1 Cucchiaio Pinoli 1 Cucchiaio Capperi 5 Acciughe Sotto Sale Olio D'oliva Sale Per La Piastra: 1 Cucchiaio Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Fate ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida per quindici minuti. Mondate la scarola, lavatela. Lavate e diliscate le acciughe. Snocciolate le olive. Lavate i capperi. Lessate la scarola per pochi minuti in acqua salata, scolatela e strizzatela. Scaldate un |
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