| Nome ricetta |
| Penne Rigate Ai Frutti Di Mare |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Frutti Di Mare |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Pasta Tipo Penne Rigate 2000 G Frutti Di Mare (cozze, Vongole) 300 G Gamberetti 500 G Pesce Bianco Spinato 1200 G Pomodori Freschi Passati 200 G Olio D'oliva Extra-vergine 30 G Prezzemolo Tritato 25 G Spicchi D'aglio Tritato |
| Preparazione |
| Rosolare l'aglio nell'olio, aggiungere il pesce bianco tagliato a tocchettini, i gamberi, le cozze e le vongole sgusciate. Aggiungere i pomodori e far cuocere per 30 minuti. Lessare in acqua salata le penne rigate. Condire e guarnire con il prezzemolo tritato aggiungendo alla pasta, se gradito, delle gocce di olio crudo. |
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