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Ricetta Riso Pilaf Ricco

Nome ricetta
Riso Pilaf Ricco
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Brodo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
400 G Riso
50 G Burro
1 Cipolla Tritata
800 G Brodo
Trito Di Prezzemolo, Basilico, Cerfoglio
Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione
Rosolare il riso con il burro e la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo, far prendere il bollore, coprire e passare in forno a 180 gradi per 18'. Quindi sgranarlo con 2 forchette, unirvi il trito di erbe, una noce di burro, abbondante grana, mescolare e servire subito.


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