| Nome ricetta |
| Pizza Con Prosciutto E Funghi |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Funghi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 300 G Pomodori Maturi 250 G Prosciutto Cotto 350 G Funghi Freschi 1 Spicchio Aglio Prezzemolo Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Affettate i funghi e lasciateli rosolare in un tegame con uno spicchio d'aglio, con sale, pepe e prezzemolo tritato. Poi stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuitevi sopra i funghi; aggiungete il prosciutto, già tagliato a dadini, un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornatela in forno caldissimo (250°) per 20-25 minuti. |
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