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Ricetta Minestra Bretone (2)

Nome ricetta
Minestra Bretone (2)
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Petto Di Pollo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
200 G Riso
1 Petto Di Pollo
2 Patate
2 Carote
1 Rapa
1 Zucchina
200 Cl Brodo Vegetale
100 G Pisellini Surgelati
Olio D'oliva
Burro
Sale
Preparazione
Tagliare a dadini le verdure e farle insaporire in burro e olio. Aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini e il brodo e cuocere coperto per 1 ora a fuoco basso. Unire il riso e i pisellini e aggiustare di sale. Portare a cottura e servire.


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